一、豬場(chǎng)生產(chǎn)指標(biāo)
目前先進(jìn)的規(guī)模化豬場(chǎng)，生產(chǎn)線均實(shí)行均衡流水作業(yè)式的生產(chǎn)方式，采用先進(jìn)飼養(yǎng)工藝和技術(shù)，其設(shè)計(jì)的生產(chǎn)性能參數(shù)一般選擇為：平均每頭母豬年生產(chǎn)2.2窩，提供20.0頭以上肉豬，母豬利用期平均為三年，年淘汰更新率30%左右。肉豬達(dá)90-100公斤體重的日齡為161天左右（23周）。肉豬屠宰率75%，胴體瘦肉率65%。各項(xiàng)生產(chǎn)指標(biāo)見下表：
生產(chǎn)技術(shù)指標(biāo)表 單位：%、頭、公斤
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項(xiàng) 目
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指 標(biāo)
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項(xiàng) 目
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指 標(biāo)
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配種分娩率
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85%
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24周齡個(gè)體重
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93.0
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胎均活產(chǎn)仔數(shù)
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10
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哺乳期成活率
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95
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出 生 重
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1.2～1.4
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保育期成活率
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97
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胎均斷奶活仔數(shù)
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9.5
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育成期成活率
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99
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21日齡個(gè)體重
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6.0
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全期成活率
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91
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8周齡個(gè)體重
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18.0公斤
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全期全場(chǎng)料肉比
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3.1
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生產(chǎn)計(jì)劃一覽表
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基礎(chǔ)母豬數(shù)
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473
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周
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月
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年
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滿負(fù)荷配種母豬數(shù)
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24
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104
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1248
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滿負(fù)荷分娩胎數(shù)
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20
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87
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1040
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滿負(fù)荷活產(chǎn)仔數(shù)
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200
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867
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10400
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滿負(fù)荷斷奶仔豬數(shù)
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190
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823
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9880
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滿負(fù)荷保育成活數(shù)
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184
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797
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9568
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滿負(fù)荷上市肉豬數(shù)
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182
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789
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9464-10000
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二、豬場(chǎng)生產(chǎn)流程
本方案以萬(wàn)頭生產(chǎn)線為例,以“周”為生產(chǎn)節(jié)律，采用工廠化流水作業(yè)均衡生產(chǎn)方式，全過(guò)程分為四個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)。
1、待配母豬階段 在配種舍內(nèi)飼養(yǎng)空懷、后備、斷奶母豬及公豬進(jìn)行配種。每條萬(wàn)頭生產(chǎn)線每周參加配種的母豬24頭，保證每周能有20頭母豬分娩。妊娠母豬放在妊娠母豬舍內(nèi)定位欄飼養(yǎng)，在臨產(chǎn)前一周轉(zhuǎn)入產(chǎn)房。
2、母豬產(chǎn)仔階段。母豬按預(yù)產(chǎn)期進(jìn)分娩舍產(chǎn)仔，在分娩舍內(nèi)4周（臨產(chǎn)一周，哺乳三周），仔豬平均21天斷奶。母豬斷奶當(dāng)天轉(zhuǎn)入配種舍（先在運(yùn)動(dòng)場(chǎng)飼養(yǎng)3天），仔豬原欄飼養(yǎng)7天后轉(zhuǎn)入保育舍。如果有母豬產(chǎn)仔少、哺乳能力差等特殊情況，可將仔豬進(jìn)行寄養(yǎng)過(guò)哺并窩，這樣不負(fù)擔(dān)哺乳的母豬可提前轉(zhuǎn)回配種舍等待配種。
3、仔豬保育階段。斷奶7天后強(qiáng)弱分群、仔豬平均兩窩并一欄,轉(zhuǎn)入仔豬保育舍培育至8周齡轉(zhuǎn)群，仔豬在保育舍飼養(yǎng)4周。
4、肥豬飼養(yǎng)階段。8周齡仔豬由保育舍轉(zhuǎn)入肥豬舍飼養(yǎng)15周，預(yù)計(jì)飼養(yǎng)至23周齡左右，體重達(dá)90-100公斤出欄上市。
